ПИВО > Бочкарев получил Золотую медаль

Бочкарев получил Золотую медаль

ООО «Пивоварня Хейнекен» награждена Золотой медалью Немецкого Института Контроля Качества Продуктов Питания (DLG) за высокое качество пива Бочкарев Светлое. Впервые в истории пивной индустрии российский брэнд удостоен высочайшей награды за качество.

ООО «Пивоварня Хейнекен» сообщает о том, что один из главных брэндов компании - Бочкарев Светлое - был награжден Золотой Медалью и Дипломом Немецкого Института Контроля Качества Продуктов Питания DLG (Deutsche Lebensmittel Gesellschaft) на ежегодном международном конкурсе в Германии. Награда действительна в течение 2004 и 2005 гг.

Медаль отражает превосходное качество продукта и высокий уровень менеджмента на Пивоварне в области контроля качества. Помимо брэнда Бочкарев Светлое, в 29том конкурсе, проводимом DLG , участвовало около 500 пивных марок от более, чем 150 пивоварен Европы. Тестирование качества проводится в течение трех месяцев и считается самым строгим и престижным тестом в мире. Конкурс проходит в двух всемирно признанных Институтах Пивоварения - в Вайенштефане (Технический Университет г. Мюнхена) и в Берлинском Институте Пивоварения, Тест проводится методом аналитического и сенсорного анализа. Образцы пива Бочкарев Светлое исследовались по специальной шкале, определяющей широкий спектр физико-химических, микробиологических и вкусовых характеристик пива. Для получения Золотой Медали необходима стабильность всех показателей образца продукта.

По словам г-на Ганца-Михеля Ангера, директора научной лаборатории Института Пивоварения г. Берлина, «награда, присуждаемая институтом DLG, гарантирует потребителю высокое качество и надежность пивного брэнда».

Немецкий Институт Контроля Качества Продуктов Литания DLG — некоммерческая, политически и экономически независимая организация, созданная для поддержания контроля сельскохозяйственной продукции и в пищевой индустрии. Одним из главных принципов DLG является установление стандартов качества и их популяризация среди потребителей. Главный офис Института находится во Франкфурте-на-Майне, в представительствах DLG по всей Германии работает около 15.000 человек.

Тестирование продуктов питания проводится с 1887 года. Каждый год в конкурсе принимают участие более 30000 наименований продукции из категорий: замороженные продукты питания, готовые к употреблению продукты, мясные изделия, хлебобулочные и кондитерские изделия, молочные продукты, вина, крепкие алкогольные напитки, безалкогольная продукция и пиво. В соответствии с уровнем качества, продукту присуждается бронзовая, серебряная или золотая медаль.

Анна Мелешина
PR-Менеджер ООО «Пивоварня Хейнекен».